Управление сетью ресторанов — iiko — автоматизация ресторанного бизнеса

1. Автоматизация блока «Центральный офис»

Централизованное управление, единая политика и стандарты

Анализ и контроль деятельности компании на основе консолидированной управленческой отчетности в iiko доступен в реальном времени. Вы сможете централизованно управлять деятельностью отдельных заведений и ресторанных концепций, поддерживать единую политику и стандарты, реализовывать глобальные маркетинговые программы и многое другое.
iikoChain позволяет централизованно управлять организационной структурой любой сложности
iikoChain Store Connector
Подключение одного ресторана к приобретенной лицензии iikoChain Server
Бессрочная лицензия для 1 ресторана
  • Заказы на центральное производство
iikoChain Operation
Автоматизация рабочего места сотрудника Центрального офиса

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

  • Централизованное управление
  • План-факт анализ
  • Версионные технологические карты
  • Фабрика-кухня
  • Автоформирование задания на производство
  • Снижение фудкоста
  • Централизованное управление меню
  • Централизованное управление персоналом
  • Контроль над ресторанами сети
iikoCallCenter
Централизованный прием и распределение заказов на доставку готовых блюд

Бессрочная лицензия для одного рабочего места в колл-центре, включает лицензию iikoOffice

  • Хранение истории заказов клиента
  • Обратная связь для клиентов
  • Для постоянных клиентов — обслуживание еще быстрее
  • Анализ качества обслуживания
  • Точный адрес доставки
  • Отчет «тепловая карта»

2. Автоматизация блока «Фабрика-кухня»

Производственно-распределительный комплекс сети

iikoChain консолидирует заказы на продукцию из ресторанов в единый сводный заказ, на основании которого формирует задания по цехам и сменам, а также рассчитывает потребность в продуктах. Когда все заказы готовы, iikoChain помогает осуществить подбор и подготовку к отгрузке заказа, а также формирует все необходимые документы для учета и печатает маршрутный лист для экспедитора.
Консолидация заказов из ресторанов и формирование сводного заказа на производство.
iikoKitchen
Учет и контроль выпуска готовых блюд

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

  • Печать этикеток для готовых блюд
  • Учет готовых блюд
  • Инвентаризация на кассе
iikoChain Operation
Автоматизация рабочего места сотрудника Центрального офиса

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

  • Централизованное управление
  • План-факт анализ
  • Версионные технологические карты
  • Фабрика-кухня
  • Автоформирование задания на производство
  • Снижение фудкоста
  • Централизованное управление меню
  • Централизованное управление персоналом
  • Контроль над ресторанами сети

3. Автоматизация блока «Рестораны сети»

Гарантированное качество обслуживания

Благодаря iikoChain гости всегда смогут быть уверены, что в любом ресторане вашей сети, какой бы разветвленной она ни была, они получат привычно высокий уровень обслуживания, а это значит, что они сделают выбор в вашу пользу.
Чтобы ввести в меню новое блюдо, реализовать маркетинговую акцию или изменить цены, достаточно настроить приказ об изменении меню и корректировки вступят в силу в назначенный срок во всех ресторанах сети.