Управление рестораном с быстрым обслуживанием — iiko — автоматизация ресторанного бизнеса

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места фронт-офиса

• Удобный конструктор блюд
  Удобный конструктор позволяет быстро создавать новые блюда из предлагаемых модификаторов. По умолчанию предлагается стандартный набор для каждого блюда, в котором можно заменить или исключить нужные позиции. Путаницы не будет – все изменения отражаются в сервисном чеке и, если нужно, в чеке гостя. При этом все проданные ингредиенты мгновенно списываются со склада и ресторатор сразу видит это в соответствующей отчетности.
• Быстрое меню

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

• Быстро и удобно
• iikoArrivals существенно сокращает очереди в ресторанах быстрого обслуживания. Гостю и всем, кто стоит за ним в очереди, не нужно ждать, пока его заказ будет собран. Оплатив заказ, гость получает чек с соответствующим номером, а заказ ему выдадут в специальном окне. Там гостю тоже не придется толкаться в очереди: электронное табло iikoArrivals демонстрирует время приготовления и статус готовности заказа. Гостям будет удобно — iikoArrivals напоминает привычное табло прилета в аэропорту, но вместо номеров рейсов — номера заказов.

• Ваш заказ готов!
• iikoArrivals существенно сокращает очереди в ресторанах быстрого обслуживания. Гостю и всем, кто стоит за ним в очереди, не нужно ждать, пока его заказ будет собран. Оплатив заказ, гость получает чек с соответствующим номером, а заказ ему выдадут в специальном окне. Там гостю тоже не придется толкаться в очереди: электронное табло iikoArrivals демонстрирует время приготовления и статус готовности заказа. Гостям будет удобно — iikoArrivals напоминает привычное табло прилета в аэропорту, но вместо номеров рейсов — номера заказов.

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

• Печать этикеток для готовых блюд
  Для блюд, которые предназначены для реализации в упаковке, можно напечатать этикетки. Гибкий шаблон настройки этикетки позволяет вывести на печать те данные о блюде, которые вы считаете необходимыми.
• Учет готовых блюд
  С помощью iikoKitchen можно фиксировать каждый этап производства и создавать внутренние документы прямо на кухне — без мытья рук и переодеваний.
• Инвентаризация на кассе
  iikoKitchen позволяет проводить инвентаризацию прямо на кассе. Механизм процесса прост: нужно всего лишь последовательно взвесить все оставшиеся блюда, полуфабрикаты и продукты. Например, используя iikoKitchen, весы и сканер штрихкодов, вы можете произвести инвентаризацию контактного бара в ресторане за 30-40 минут! Делайте это хоть каждый день 🙂

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места

• Управление свежестью блюд
  iikoShelfManager позволяет обеспечить идеальное количество и качество блюд на раздаче в ресторане быстрого сервиса. Это работает так: для каждого блюда назначается «срок жизни», а система отслеживает срок приготовления каждой партии и количество готовых экземпляров, находящихся на раздаче. Повар на кухонном экране видит, сколько блюд находится в продаже, а также какие из них уже близки к концу «срока жизни» и может оценить необходимость приготовления дополнительной партии или списания просроченных. Кассир также видит всю эту информацию и старается активнее продавать блюда, у которых «срок жизни» вскоре истечет.

Бессрочная лицензия для 1 рабочего места бэк-офиса

• Удобно и быстро
• Управление запасами
• Умные технологические карты
• Автоматический учет рабочего времени
• Удобные рецепты блюд
• Учет блюд «шведского стола»
• Управление запасами
• Контроль закупочных цен
• Электронный документооборот
• Планирование расписания
• Конструктор мотивационных схем
• Персональная страница сотрудника
• Автоматический учет медицинских книжек
• Отчет о движении денежных средств
• Контроль над расчетами с поставщиками
• Отчет о прибылях и убытках
• План-факт анализ
• Дизайнер отчетов

Бессрочная лицензия для одной видеокамеры

• Удаленный видеоконтроль

Находясь в любой точке мира, с помощью iikoVideoSecurity вы можете контролировать все, что происходит в вашем ресторане. В журнале безопасности отображены все действия, которые осуществляли сотрудники за свою личную смену. Вы можете найти записи о специфических действиях сотрудника в определённом временном промежутке и просмотреть соответствующий видеоролик.

Бессрочная лицензия для одной главной кассы ресторана

• Предупреждайте злоупотребления!

iikoMonitoring позволяет оперативно получать информацию об открытых и закрытых заказах, о сумме и составе открытых заказов, о длительности визитов гостей и т.п. В момент проведения опасной операции (например, отмена пречека) ресторатор видит всплывающее окно с информацией о возможном злоупотреблении и может сразу же отправить короткое сообщение для персонала прямо на кассу.